امروزه هر فردی اهمیت چشمگیر ویتامین ها را می شناسد و می داند که وجود مقادیر خیلی ناچیز (به اندازه هزارم گرم) نه تنها برای مصونیت بدن در برابر ناخوشی ها گوناگون (حاصل از نبودن ویتامین) بلکه برای افزایش پایداریش در برابر عفونت ها و شرایط بد زندگی کافی است.
مشاهدات بالینی نشان داده اند که اگر بیماری زیر نظر پزشک به درمان بپردازد و ویتامین های ساختگی را با غذایی که در اصل از فرآورده های طبیعی تهیه شده تغذیه کند، ویتامین های مزبور بهتر جذب می شوند؛ از این نظر عسل غنی شده با ویتامین به صورت فرآورده غذایی بسیار پرارزش درخواهد آمد. این نوع عسل را معمولا با مخلوط کردن ساده عسل و ویتامین ها می سازند که طرز تهیه یک نمونه از آن به شرح زیر است.
عسل خالص: ۱۰۰ گرم
ويتامین ۱۳۲۰۰A واحد بین المللی (IU)
ویتامین B1: میلی گرم ۸
ویتامین B2: میلی گرم ۸
ویتامین C: میلی گرم ۳۰۰
ویتامین PP: میلی گرم ۶۰
نمک های کلسیم: ۳۰۰ میلی گرم
ویتامین ,عسل ,میلی ,های ,ها ,۸ویتامین ,میلی گرم ,گرم ۸ویتامین ,شده با ,ویتامین های ,و ویتامین
درباره این سایت